“別小瞧了番薯葉,這東東營養也是蠻好的,吃起來也爽口鮮甜。”
1、番薯葉梗撕去老莖,折成段,蒜瓣拍扁切碎。
2、鍋中放油,放入蒜末炒香。
3、放入番薯葉梗大火翻炒2分鐘,加鹽、少許白糖調味。
4、清爽小菜。