關於墨魚炒韭菜的家常做法的知識

“筆者種的韭菜剛有收成，剛想用來炒什麼東西來著，隨便就炒個墨魚圈吧。自己種的非菜用的都是有機肥，所以味道比較濃於市場上售賣的。”食材明細墨魚浸泡精鹽（1小勺）清水（適量）墨魚焯水冰凍墨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘墨魚須炒韭菜蒜薹是非常養生的一道菜，墨魚本身含有豐富的蛋白質且有一定的抗癌功效，韭菜蒜薹中含有豐富的維生素，將墨魚...

“墨魚又稱烏賊味道鮮美、營養豐富、藥食價值高是海洋帶給人類的一種高蛋白，低脂肪佳食良藥？墨魚含蛋白質13％而含脂肪僅為0.7％是可經常食用的滋補海味即使是肥胖者或動脈硬化、高血壓、冠...

“春天的韭菜鮮美爽嫩，墨魚仔更鮮美，雙仙。”食材明細主料墨魚仔（150克）韭菜（100克）輔料蠔油（1小勺）料酒（1勺）蔥（2克）蒜（2克）姜（2克）鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春韭炒墨魚仔的做法步驟1、...

食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（4個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕...

“零廚藝也能做出鮮美的海鮮。”食材明細主料墨魚（500克）輔料蔥絲（少許）配料味事達蒸魚鼓魚（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焯水墨魚的做法步驟1、材料2、把墨魚皮去掉，清洗乾淨。3、...

“墨魚仔生就一副討人喜歡的小可愛面孔，我們總是在火鍋裡留戀它的鮮嫩，但它那圓鼓鼓的白肚皮不禁讓人想象-這樣鮮嫩的它不僅味道鮮美，且營養豐富，藥用價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、無機...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常墨魚炒韭菜--不知道大家有沒有吃過韭菜炒墨魚呢，我喜歡吃韭菜，韭菜是一種百搭的食材，尤其與海鮮搭配一起味道會更棒...

“快手菜，香甜鮮。”食材明細主料墨魚膠（350克）韭菜花（150克）輔料油（20毫升）鹽（適量）生抽（10毫升）雞精（1克）胡椒粉（2克）蔥（10克）姜（10克）原味（口味）未知（難度）墨魚膠炒韭菜花的做法步驟1、買來的墨魚膠和韭菜...

“菜名韭菜墨魚絲所屬菜系浙江菜特點燙墨魚絲的時間不要太長；可用雞精代替鹽來調味，味道更鮮。”食材明細主料墨魚（適量）輔料韭菜（適量）配料鹽（適量）姜（20克）紹酒（適量）油（2湯匙）微辣（口味）燒（工藝）廿分...

食材明細主料墨斗魚（適量）韭菜（適量）輔料薑絲（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒墨斗的做法步驟1、將韭菜切成寸段，姜切成細絲，墨斗魚切好。2、墨斗魚...

“家常韭菜炒墨魚乾，補腎壯陽菜品。墨魚乾使用的是個頭很小的野生小墨魚乾，剛晒的，特點是肉嫩味鮮。”食材明細主料野生小墨魚乾（200G）豬肉（50G）生薑（20G）蒜頭（20G）輔料韭菜（100G）青辣椒（3個）鹹鮮（口味...

“墨魚仔在我們這邊叫海兔海兔是我最愛的海產品之一鮮美有嚼勁炒韭菜更突出了它的鮮美營養豐富價格低廉爸爸經常會給我帶一些涮火鍋或涼拌或炒食不過我更喜歡炒食或涮火鍋”食材明細主...

“本想包魷魚餃子，去超市一看魷魚太大又不新鮮。買了幾個墨魚回來增鮮。手工剁餡兒餃子”食材明細主料墨魚（適量）韭菜（適量）瘦肉（適量）餃子皮（適量）輔料姜（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）耗...

“這種墨魚花是冷凍的半成品，切的挺好看的，於是就買了幾個試一試，嚐嚐口感如何。品味之後還可以，如果刀工不佳，買這種半成品烹製菜餚，還是不錯的選擇。”食材明細主料墨魚花（200克）韭菜（500克）輔...

食材明細主料小墨魚（300克）輔料洋蔥（1/2個）西葫蘆（1/4個）胡蘿蔔（1/2根）紅辣椒（1個）小青椒（1個）蔥（1段）配料韓式辣醬（2大勺）辣椒粉（2大勺）糖（2大勺）酒（1大勺）白胡椒粉（少許）白芝麻（少許）香油（1/2茶勺）蒜末（1茶勺）中辣（...

“今天回家吃到了爸爸做的墨魚面，非常喜歡的味道，有家的味道，今天全有老爸掌廚，我只負責拍照噢！”食材明細主料墨魚（1條）輔料韭菜（少許）麵粉（一尖碗）雞蛋（1個）配料油（適量）蔥（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）老...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常韭菜炒墨魚炒花菜骼發育也是非常的好。另外，還有一些老人也非常適合吃這道菜。這一道美食，它裡面含有很多的營養物...

食材明細主料韭菜（200克）魷魚（300克）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟，切成段，放入滾水...

“墨魚肉脆嫩鮮美，營養極其豐富。墨魚鮮肉含蛋白質17．1％，脂肪甚少，還有一定量的碳水化合物、無機鹽以及維生素等。每百克幹品中含蛋白質68．4克，鈣290毫克，磷776毫克，鐵5．8毫克，尚含豐富的碘質。墨...

“這個菜炒得時間切不可過長，韭菜下鍋以後一打蔫就馬上放魷魚，因為不論是對於韭菜也好，魷魚也好，炒時間長了都會讓它們變老，韭菜會變得有些塞牙，而魷魚本身就是焯過水以後熟了的。所以炒的速...

“墨魚仔不但味道鮮美，而且養血滋陰，祛淤止痛，很適合女性食用。能養血通經、能安胎利產、還能止血催乳。”食材明細主料墨魚仔（300克）輔料韭菜（100克）配料姜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適...

“新鮮的墨魚，用放了火麻油的水焯一下，出一些水份吸收火麻油的清香，稍做處理和韭菜炒在一起，那真是鮮美無比啊！”食材明細主料墨魚（8個）膳之儉火麻油（10克）輔料韭菜（1小把）薑片（適量）八角（1個）調料料...

食材明細主料豌豆（適量）胡蘿蔔（半根）大蒜（適量）生薑（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（各2克）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆炒墨魚的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成小塊，豌豆清洗乾淨瀝乾水份...

食材明細主料韭菜（500克）墨魚仔（300克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒墨魚仔的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、將墨...