“今天要跟大家說的是荸薺蝦仁盅,非常適合週歲以上的寶寶吃,帶點甜味帶點鹹味,可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力,裡面加了蔬菜,營養更豐富更全面,讓不愛吃蔬菜的寶寶能多吃蔬菜,如果胡蘿蔔和荸薺你不喜歡的話,還可以改其他的蔬菜,簡單又方便,上鍋蒸八分鐘就能吃。”
1、準備食材。
2、先用胡蘿蔔刻六個造型,其餘胡蘿蔔切成丁備用。
3、加入蝦仁剁成泥。
4、荸薺去皮切成丁備用。
5、將胡蘿蔔蝦泥、荸薺、肉末放入碗中,加幾滴檸檬汁和鹽攪拌均勻。
6、攪拌好的蝦泥挖入香菇中,擺放在盤子裡。
7、擺上星星月亮。
8、鍋中水燒開,上鍋蒸八分鐘即可,如果是大孩子吃,可以芶芡淋在上面。
9、出鍋。