“清甜的一道甜品,適合冬天。”
1、主要原料。
2、荸薺洗淨去皮,泡水裡,避免氧化變色。
3、鍋裡放水沒過荸薺,加白糖。
4、加入幹桂花。
5、開火燉制荸薺。
6、燉到湯汁粘稠,關火。
7、燉熟的荸薺晾涼到60度以下,放入蜂蜜,拌勻即可。
8、桂花蜜汁荸薺。