準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘我家樓下開了好多年的一家老店,店面不大,適合三五朋友聚會,人氣很旺,生意很火爆,味道分量都很給力,去吃了一次,還想去第二次,強烈推薦給大家哦 可口的荸薺脆炒蝦仁還是夏天的味道,很贊!外焦裡嫩,所以今天我也準備做可口的荸薺脆炒蝦仁。
主料
荸薺 :
適量 蝦仁 :
適量 輔料
味精 :
適量 具體步驟
大蝦準備好.剝去蝦皮 切段後放入容器中,用料酒、醬油和鹽醃製10分鐘 .荸薺清洗乾淨 去除外皮 .切成與蝦仁段相同的塊 胡蘿蔔也切成塊
鍋中熱油下鍋炒熟即可