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煉乳餅乾怎麼做|煉乳餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:7.51K
煉乳餅乾的做法 煉乳餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 植物油 (50g)
  • 低筋麵粉 (130克)
  • 煉乳 (50克)
輔料
  • 糖粉 (17克)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

煉乳餅乾的做法步驟

  • 煉乳餅乾的做法 煉乳餅乾怎麼做 第2張

    1、植物油加入糖粉攪拌均勻

  • 煉乳餅乾的做法 煉乳餅乾怎麼做 第3張

    2、加入煉乳,繼續攪拌

  • 煉乳餅乾的做法 煉乳餅乾怎麼做 第4張

    3、篩入低筋麵粉

  • 煉乳餅乾的做法 煉乳餅乾怎麼做 第5張

    4、用刮刀攪拌好

  • 煉乳餅乾的做法 煉乳餅乾怎麼做 第6張

    5、放入模具中整形,包好油紙,進冰箱冷凍大概40分鐘左右)手指可以在表面按下檢查,如果稍硬就可以取出,太軟了沒成型,太硬了切不動)

  • 煉乳餅乾的做法 煉乳餅乾怎麼做 第7張

    6、冷凍好後取出,均勻的切片,邊緣如果切的不好看,可以用手稍稍整下型

  • 煉乳餅乾的做法 煉乳餅乾怎麼做 第8張

    7、切好後襬盤,進烤箱,上下火170度20分鐘

  • 煉乳餅乾的做法 煉乳餅乾怎麼做 第9張

    8、出爐啦,要等冷卻後再吃哦!