簡單的香濃煉乳棒餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油軟化後，加入煉乳、奶粉用刮刀攪拌均勻。

2. 篩入低筋麵粉，用刮刀切拌成均勻的麵糊。

3. 案板上撒薄粉或者鋪上一層保鮮膜，把麵糰擀成0.3釐米左右的薄片。

4. 去掉多餘的邊角，切成大小相同的細長條。180度，上下火、中層，10分鐘左右。

烹飪技巧

TIPS：為了餅乾口感更加酥脆，儘可能使用低筋麵粉，並且不要過度攪拌、揉搓麵糰。