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煉乳華夫餅怎麼做|煉乳華夫餅的做法

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:3.19W
煉乳華夫餅的做法 煉乳華夫餅怎麼做

這是一款低熱量華夫餅,算是給自己新入電器版華夫餅機開光吧!這個方子比較簡單也比較適合控體人群,其實控食才是最好的控體方法,好吧相對而言了。因為家裡沒有低筋麵粉了,方子中我用了80克中筋麵粉和40克玉米澱粉代替了100克低筋麵粉和20克玉米澱粉,隨個人喜好選擇了。總之好吃的口感才是硬道理哈!

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 植物油 (20g)
  • 煉乳 (30g)
  • 檸檬汁 (幾滴)
  • 泡打粉 (3g)
  • 玉米澱粉 (40g)
  • 牛奶 (50g)
  • 中筋麵粉 (80g)
  • 細砂糖 (20g)
輔料
  • 植物油 (少許(防粘))
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

煉乳華夫餅的做法步驟

  • 煉乳華夫餅的做法 煉乳華夫餅怎麼做 第2張

    1、將全部液體倒入盆中;

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    2、用蛋抽攪拌均勻;

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    3、將全部粉類混合過篩於液體中;

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    4、用蛋抽攪拌成麵糊;

  • 煉乳華夫餅的做法 煉乳華夫餅怎麼做 第6張

    5、預熱好華夫餅機;

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    6、挖一勺麵糊倒入鍋中;

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    7、當面糊均勻地分佈時,蓋上頂蓋;

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    8、大約三分鐘左右烤至兩面金黃色;

  • 煉乳華夫餅的做法 煉乳華夫餅怎麼做 第10張

    9、成品圖

  • 煉乳華夫餅的做法 煉乳華夫餅怎麼做 第11張

    10、成品圖

  • 煉乳華夫餅的做法 煉乳華夫餅怎麼做 第12張

    11、成品圖

小竅門

我用的華夫餅機是電器版的,花型直徑16毫米供參考。