“這是一款低熱量華夫餅,算是給自己新入電器版華夫餅機開光吧!這個方子比較簡單也比較適合控體人群,其實控食才是最好的控體方法,好吧相對而言了。因為家裡沒有低筋麵粉了,方子中我用了80克中筋麵粉和40克玉米澱粉代替了100克低筋麵粉和20克玉米澱粉,隨個人喜好選擇了。總之好吃的口感才是硬道理哈!”
1、將全部液體倒入盆中;
2、用蛋抽攪拌均勻;
3、將全部粉類混合過篩於液體中;
4、用蛋抽攪拌成麵糊;
5、預熱好華夫餅機;
6、挖一勺麵糊倒入鍋中;
7、當面糊均勻地分佈時,蓋上頂蓋;
8、大約三分鐘左右烤至兩面金黃色;
9、成品圖
10、成品圖
11、成品圖
我用的華夫餅機是電器版的,花型直徑16毫米供參考。