關於花生芝麻餡月餅怎麼做好吃的知識

“花紋不是很清楚，但味道很好,查了下，主要原因可能是月餅皮中按量來的梘水（食用鹼和水調配的1-3的比例）我的水可能放多了，下次繼續改進，都是按感覺來的，沒有稱，所以沒有稱量，所以不盡完美。”食...

“黑芝麻有補肝腎，益精血，潤腸燥等功效。對於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便祕也有一定作用，所以黑芝麻是個寶，是延年益壽的佳品哦。”食材明細主料中粉（100克）轉化糖漿（70克）花生油（2...

食材明細主料糯米粉（適量）菠菜汁（適量）芝麻（適量）花生（適量）豬油（適量）白糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻花生餡湯圓的做法步驟1、黑芝麻用鍋炒熟。打出來。2、打成芝麻粉...

“黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪...

“花生、黑芝麻都是有益健康的食材，用它們烤制點心非常的香，最主要的是能夠儘快消耗掉家裡的花生米，以免夏天來到發生變質。”食材明細主料麵粉（260g）玉米油（80g）綿白糖（40g）輔料溫水（70g）花生米（...

“小麵包比吐司好做，簡單又不耗時，有著獨特的風味。餡料可以變幻無數種口味，藍莓餡、鳳梨餡、蘋果餡、紅豆餡、乳酪餡，每一種都好好吃😋，是值得推薦的一種主食麵包。今天這款很適合做早餐。...

“今年中秋節前夕，有生以來第一次做月餅，直到月餅烤出來，第二天回油後，懸著的心才放下來。參照君之的方子做的廣月，真不錯。沒做的時候，感覺好難，一直害怕失敗，不敢嘗試。第一次與成功他媽媽滴...

食材明細主料花生芝麻渣（165g）麵粉（60g）雞蛋（一個）輔料油（小半勺）煉奶（半勺）配料白糖（兩勺）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生芝麻餡煎餅的做法步驟1、花生芝麻渣放進平底鍋裡炒幹。2、放一勺...

食材明細主料花生（適量）麵粉（適量）泡打粉（適量）黑芝麻（適量）酵母（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻花生餅的做法步驟1、盆裡倒入適量麵粉，泡打粉混合，酵母放水裡融化。不...

食材明細主料100克一個的月餅，這是可以做12箇中筋麵粉（180克）轉化糖漿（130克）油（45克）梘水（2克）輔料黑芝麻餡（840克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻餡月餅的做法步驟1、轉化糖漿、油和梘...

“跟著美天學著做的食譜越來越多，有成功的也有失敗的，失敗的時候能夠馬上找到失敗了的原因，為成功打下基礎。這次元宵節做的湯圓，就是經過首次失敗後又成功做出來的，成功後的喜悅感相信大多...

“青團留給我的美好記憶還得追溯到十年前的上海，那時我剛參加工作，對於不食人間煙火的我來說工作上和生活上有太多需要學習的。好在幾位上海的同事給予了我很多的關心和幫助，工作很快就上...

“用的果仁芝麻餡，之前的菜譜裡有發”食材明細主料麵粉（100克）轉化糖漿（70克）花生油（30克）梘水（1.5克）果仁芝麻餡（400克）輔料熟糯米粉（適量）雞蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果仁芝麻餡...

“記得小時候媽媽經常會給我做媳婦餅吃，這是山東威海一帶特有的，家裡結婚必備的一種好吃好看的媳婦餅，媽媽做的非常標準，幾斤幾兩一絲一毫不差，在大鍋貼上做出來那要火候掌握好，面調的好，來不...

“就喜歡吃蘇式月餅，很享受香酥的外皮。這次用黑芝麻和花生做餡，玉米油和麵，真的是裡外皆香，只想說兩個字：好吃！”食材明細油皮面粉（100g）糖（10g）玉米油（30g）溫水（40g）油酥麵粉（80g）油（35g）黑芝麻花生餡（2...

“一道香甜的養成生小餅。紅糖、黑芝麻、花生，讓你氣血充盈，充滿活力。喧軟的發麵餅，香甜的餡，一出鍋，我就忍不住咬了一大口，好吃著呢。”食材明細主料發酵麵糰（300克）輔料熟花生（適量）紅糖（適量）...

“黑芝麻和花生的營養價值都特別的高，這兩種食材的結合不僅營養全面，味道還特別的香。記得小時候，每到過年時，媽媽都會做這個餡料，用來包湯圓，非常好吃。後來我自己學會了，便經常會做來吃，不僅...

“這個自制芝麻餡，還加了花生米，花生和芝麻都是會炒出油的，所以炒這個餡料的時候，不需要加油炒，只是加些糖來調味就可以了，配方里的糖量不多，我也不太喜歡吃太甜的，所以不需要再減糖了，如果糖分...

“說話間就該過年了，卻渾然不覺。某日，檢視日曆才發現距春節已沒幾天。過年的東西，好像還什麼都沒準備。比如，正月七年級的湯圓，勉強還有些糯米粉，而湯圓餡還沒做。趕緊安排，做個湯圓餡，黑芝麻，必...

食材明細主料黑芝麻（100g）花生（200g）紅糖（120g）輔料玉米油（40ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻花生紅糖餡料的做法步驟1、200g花生空氣炸鍋150度十分鐘，等冷卻以後去皮。2、100g黑芝麻（...

食材明細主料花生粉（適量）熟麵糰（適量）豆沙（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熟面花生餡月餅的做法步驟1、炒香的花生米，加好糖的豆沙，玉米麵加南瓜泥蒸熟合面。2、將豆沙和麵團分成同...

“模具：63克月餅模可做10個月餅月餅皮材料：麵粉100克、轉化糖漿70克、花生油30克、梘水1.5克、炒熟的糯米粉、雞蛋液、果仁芝麻陷400克果仁150克（核桃、花生、松子、杏仁、瓜子）”食材明細...

食材明細主料花生（200g）芝麻（100g）紅糖（120g）黃油（40g）輔料植物油（10g）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生芝麻餡的做法步驟1、花生炒熟去皮、芝麻炒熟備用2、花生和芝麻倒進料理機打碎，打成粉...

“這款中西結合的西點，是我閒來無事瞎搗騰出來的，沒有方子，完全隨性而來，做出來口感還行”食材明細主料自發粉（適量）花生醬（適量）芝麻（適量）牛奶（適量）植物油（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）雞蛋液（適量）鹹甜（口...

食材明細主料花生（適量）輔料芝麻（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）花生芝麻餡的做法的做法步驟1、花生慢火炒出香味取出去掉衣。2、芝麻洗乾淨用慢火炒，直至芝麻炒幹爆開即可。3、把...