芝士蛋黃小餐包怎麼做|芝士蛋黃小餐包的做法

“芝士蛋黃小餐包，包的組織結構比較結實，有著濃濃芝士香味，是一款耐餓的小餐包。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝士蛋黃小餐包的做法步驟

• 1、芝士壓碎

• 2、把主材料全放進麵包機內

• 3、全部材料搞拌至能拉出薄膜後加入芝士碎

• 4、麵糰與芝士碎完全混合均勻

• 5、發酵2.5倍大

• 6、取出麵糰排氣

• 7、分割6等份，鬆馳

• 8、取一面團攤成小面片

• 9、收整成圓形球狀

• 10、放在紙託中（不放也行），放溫暖處再次發酵1倍大

• 11、烤箱170度，烤20分鐘左右

• 12、新鮮出爐的芝士蛋黃小餐包