蛋包芝士怎麼做|蛋包芝士的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋包芝士的做法步驟

• 1、取三顆蛋，加入鹽，打散。

• 2、將打好的蛋液過濾一遍，這一步也可省略。

• 3、將一片芝士切成數條。

• 4、取一平底鍋，刷上油，小火加熱。

• 5、倒入蛋液，用筷子不停攪拌至蛋成固體狀。

• 6、放上芝士條，將兩邊包起。

• 7、調整一下蛋包的形狀，並加熱至芝士融化。

• 8、翻一面之後再稍許加熱一下。