芝士蛋烤麵包的做法 學生黨早餐-----芝士蛋烤麵包 芝士蛋烤麵包怎麼做

“依舊是學生黨的早餐，
做法超級簡單，
且耗時不多，
把它作為學生黨的夜宵，
也是極好的。
因為食材簡單而且快速。
烤出來的麵包是脆脆的，雞蛋是嫩嫩的，
口感非常棒哦！
只是麵包需要提前烤好切片備用，
當然啦也可以買現成的麵包片~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝士蛋烤麵包的做法步驟

• 1、在麵包上用小刀劃個長方形，用勺子按一下，這是給雞蛋預留的坑，嘿嘿~此時預熱烤箱，170度。

• 2、往麵包坑裡撒火腿粒，也可以青紅椒或者煉乳什麼的，這個就自己發揮吧。

• 3、磕雞蛋，捏一小撮鹽撒在雞蛋上面，一丁點鹽就夠了，千萬要拿捏好，不然就成了烤鹽蛋。也可以來點現磨黑胡椒。

• 4、再撒上馬蘇裡拉芝士。

• 5、入烤箱中上層，170度，大約10分鐘的時候雞蛋表面就凝固了，這時可以關掉電源，利用烤箱餘溫燜5分鐘，蛋黃就會完全凝固。如果喜歡溏心蛋黃的，不需要燜直接拿出來就好了。

• 6、看，學生黨的早餐就這麼搞定啦！

• 7、這蛋黃，凝固得剛剛好！麵包脆脆，雞蛋嫩嫩，perfect!

小竅門

麵包放在烤網上烤，相比放在烤盤裡更耐烤。也就是說，同樣的時間，放烤盤容易糊，而烤網則不會，不過記得在烤網上墊一張油布或油紙。