美味芝士雞蛋小餐包如何做簡單又美味

芝士雞蛋小餐包顧名思義是一道用到了芝士以及雞蛋的小麵包，非常適合作為早點以及下午茶的呢，而且雞蛋中含有豐富的蛋白質可以補充人體的免疫力，芝士的味道又是十分濃郁，一口下去滿滿的幸福感充斥著你的味蕾，還不快來嚐嚐美味的芝士雞蛋小餐包吧！

主料

輔料

具體步驟

準備食材，稱重粉類，雞蛋煮熟備用

先將鹽放入麵包機捅(防與酵母接觸發酵不好)

然後下入牛奶，糖和低筋粉

麵粉挖小坑放入提前泡化酵母

看麵包桶無干粉加入黃油，程式6和麵30分鐘

揉岀筋膜

放入程式8發酵60分鐘，手沾乾粉戳坑不回彈即可

拿出先拍打排氣

揪出麵糰，揉成橢圓形，放入烤盤自然發酵二倍

煮熟雞蛋切片，芝士片切碎

表面分個劃上一刀

在放上芝士碎

碼放雞蛋片

抹上少許蛋黃液

撒上燕麥碎

放入預熱的烤箱190度，上下火烤20一25分鐘即可(烤箱溫度依個人來定)

喧軟，香甜滿囗留香