1、蛋清蛋黃分離。
2、分離好的蛋黃。
3、加入糖攪拌均勻。
4、加入火龍果汁。
5、加入油攪拌均勻。在加入100麵粉。
6、蛋清打發,成帶彎彎的小勾。
7、加入1/3的蛋清。
8、再加入1/3蛋清。
9、加入在後蛋清。
10、上下翻轉。
11、裝入8寸烤盤。
12、120℃,50分鐘。
13、倒扣涼涼。
14、脫模,可以吃啦。