美樂葡萄原漿無油馬芬怎麼做|美樂葡萄原漿無油馬芬的做法

“馬芬，乾溼材料混合即可烘烤的快捷蛋糕，也可以是一種迅速解決漿料物質的不錯選擇。油，帶來滋潤口感，併為食物增添香氣。然而，也同時增加了不少熱量。去掉油吧，用葡萄漿替代油的分量，既能多消耗葡萄漿，又能減少熱能攝入。至於口感麼，為著熱量計，犧牲一下下卻也無妨。
葡萄漿的顏色在麵包中變成灰暗的烏紫，在蛋糕中，又會呈現出什麼顏色呢？”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

美樂葡萄原漿無油馬芬的做法步驟

• 1、用料

• 2、將雞蛋，葡萄漿，糖，鹽，倒入大碗

• 3、攪拌均勻

• 4、低筋粉，泡打粉和小蘇打混合篩入液體中

• 5、翻拌至無干粉

• 6、裝入紙杯，2/3滿

• 7、放入烤箱，中層，上下火烤20-30分鐘

• 8、出爐

小竅門

拌麵糊時需上下翻拌，不要劃圈攪拌。拌倒麵粉全部溼潤即可，無需過多攪拌。
糖的用量可以根據自己口味酌情增減。