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發表於:2024-02-23
“前兩天和大家分享了無新增的紫薯餅乾,菠菜餅乾,今天再來一個水果紅茶餅乾。紅茶我是選用帶有水果味道的,這樣做出來的餅乾味道又水果的香氣。如果沒有水果紅茶,普通紅茶即可,注意一定要磨...
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發表於:2024-02-27
“超級推薦的一款下午茶點心,淡淡紅茶香......原配方里需要的是鬆餅粉,家裡沒有,上網查了查鬆餅粉就是低筋麵粉、糖份、發粉、蘇打粉、奶粉、香料、鹽。。。等等材料的混合物,就是一種預拌...
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發表於:2024-01-02
“這款餅乾特意加了穀物水果麥片,非常酥脆好吃!”食材明細主料黃油(120克)黃幼砂糖(80克)低筋麵粉(100克)小蘇打(1克)鹽(1克)雞蛋(1個)穀物水果麥片(適量)輔料穀物水果麥片(80克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料低筋麵粉(220克)黃油(80克)白糖(50克)雞蛋(一個)輔料花果茶(適量)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花果茶小餅乾的做法步驟1、準備材料.2、花果茶用熱水泡好.雞蛋打成蛋液.3、黃...
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發表於:2024-03-01
“這款伯爵紅茶是我最喜歡的,因為伯爵茶(EARLGREYTEA)是一種風味獨特的紅茶,一般是以錫蘭紅茶等優質紅茶為基茶,添入佛手柑油製成,香氣特殊。怎麼形容那種味道呢?說不清是濃郁還是淡雅,清爽還...
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發表於:2024-02-24
“手指餅乾,可愛又賣萌的一款餅乾,它是製作提拉米蘇必不可少的噢。它是傳統手指餅乾的改版哈,加入了濃香的紅茶粉末。獨特的鬆脆感,口感真的很棒!玩烘焙小半年,過年回家一定會做些餅乾帶給爸...
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發表於:2024-01-31
“完全不含任何新增劑同樣能香飄滿屋的餅乾”食材明細主料普通麵粉(80克)玉米澱粉(20克)白糖(35克)玉米油(20克)黃油(10克)蛋黃(1個)抹茶粉(3克)牛奶(5克)輔料紅棗(4個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-09
“夏天特想喝冰冰的飲料,外面賣的貴,不捨得買,所以自己正水果茶。家裡有什麼水果就吃什麼水果。”食材明細主料紅茶包(3包)檸檬(1個)番石榴(1個)桃(1個)山竹(1個)輔料黃糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分...
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發表於:2018-01-08
外面的水果茶雖然很好喝,但是新增劑很多,特別是各種高糖的新增劑,喝這樣一杯水果茶看似健康,實則糖分攝入已經超標了。既然這樣,還不如自己在家做!今天,我就和你們分享一下如何在家自制健康好...
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發表於:2024-02-10
“自從做了無水蛋香餅乾後,就一發不可收拾,口感酥脆,蛋香味十足,女兒更是說好吃,還讓我給他做,這次,我在上面加了點白果和黑巧克力,感覺口感比上次的要好,因為,我家不喜歡吃太甜的,所以用糖量比較...
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發表於:2024-01-31
“這款餅乾製作起來特別簡單,微微的鹹味和清香的紅茶味為這款餅乾添加了不少風味,老人,正在減肥的人,不喜歡吃糖的人都可以嘗試一下。”食材明細主料低筋麵粉(125g)黃油(30g)紅茶茶包(1包)泡打粉...
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發表於:2024-01-02
“這款餅乾抹茶味中帶著微鹹的開心果,味道好的不要不要的,酥鬆可口,口感層次很棒,簡直讓人吃了停不下來,當作下午茶點心或週末追劇小零食!”食材明細主料低筋麵粉(105克)抹茶粉(4克)黃油(80克)糖粉...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料梨(1個)紅棗(6粒)桂圓(20g)枸杞子(10g)輔料清水(1200ml)調料黃冰糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗桂圓水果茶的做法步驟1、紅棗、桂圓、枸杞子。2、雪梨。3、黃冰糖。4、...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料蘋果(適量)桂圓(適量)紅薯(適量)紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯水果茶的做法步驟1、食材準備:蘋果、桂圓、紅薯、紅棗。2、蘋果去皮切小塊。3、紅薯去皮切小塊。4...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(三個)餛飩皮(六張)輔料蔥花(適量)甜麵醬(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餅果子的做法步驟1、準備食材2、麵粉加入少許鹽,...
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發表於:2024-01-09
“最近迷戀上了水果沙拉,不管是中餐還是晚餐,都想來一盤,滿足我那小小的胃。”食材明細主料火龍果(一個)香蕉(一根)獼猴桃(一個)芒果(一個)雪梨(一個)桂圓(幾顆)輔料自制沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分...
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發表於:2024-01-28
“一般月餅模具都是四個不同的花模所以,可以做出一堆花紋各異的漂亮餅乾....這款餅乾加了很多腰果碎,特別好吃,腰果的營養價值很高,主要是因為腰果中有各種人體容易吸收的蛋白質類和脂肪類...
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發表於:2024-01-11
“這款紅茶軟歐,因為紅茶的加入吃起來有淡淡的茶香。麵糰中核桃,蔓越莓幹,葡萄乾的加入,使得麵包口感更加的豐富。只要操作當做出來的麵包還是很軟的。當早餐主食或外出遊玩時打包幾個還是...
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發表於:2024-01-13
“餅乾的外型多種多樣,花點小心思,做出與眾不同的餅乾,讓生活變得更多彩。下面的分量可以做24個花籃。”食材明細主料黃油(50g)細砂糖(30g)蛋液(23g)低筋麵粉(115g)輔料水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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發表於:2024-01-31
“我就用了自制的橙皮幹,還用了營養豐富的蔓越莓幹、櫻桃乾和藍莓幹,而液體又用了我喜歡的英德紅茶,冬天一杯香濃醇厚的紅茶感覺特別溫暖,紅茶味道香濃醇厚,很適合女性,紅茶溫和含有豐富的黃...
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發表於:2024-02-05
“紅茶的香氣,水果糖硬脆的口感,酸甜的味道,不知不知就能吃好多,雖然是夏天,但是卻一點都不膩。紅茶玻璃糖餅乾送給母親節的母親,送給父親節的父親,送給情人節的情人。其實不管是什麼,只要用心...
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發表於:2024-02-26
“西點的甜品分為許多類,有布丁類、水果奶昔類、小點混合類、冰點類等等,這其中還可細分出數百種花色品種。現在人們生活水平提高了,不妨在家也可嘗試做一些自己喜愛的甜品,可製作純西式的...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料全麥麵粉(200克)輔料精鹽(1克)滾水(適量)紅糖(20克)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麵粉中,加入滾水攪成棉絮狀,和成軟硬適度的麵糰,...
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發表於:2023-12-29
“過年魚、肉吃多了,來一杯水果茶非常不錯哦。”食材明細主料蘋果(半個)血橙(半個)紅茶(適量)輔料枸杞(適量)調料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果紅茶的做法步驟1、水果洗淨。2、...
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發表於:2024-02-28
“孩子想吃西餐,可惜感冒的他不能出門,只好辛苦他老媽我給他量身定做了!這是一款雞蛋餅,為了豐富孩子的營養、迎合他的口味做了改良。”食材明細主料雞蛋(3個)麵粉(100g)木瓜(200g)輔料青菜(3顆)火...