彩色鈕釦餅乾的做法 別緻可愛的彩色鈕釦餅乾 彩色鈕釦餅乾怎麼做

“造型稍作變化就成了大人和孩子都喜歡的創意彩色鈕釦小餅乾，很有趣的餅乾哦，好吃超可愛”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩色鈕釦餅乾的做法步驟

• 1、1.黃油室溫軟化，加入玉米油和糖粉(我家不喜歡黃油味道，我一般加部分的玉米油或者花生油，黃油都是減量的）

• 2、2.用打蛋器打發黃油，打發顏色變淺至體積膨大，

• 3、3、雞蛋一個打散，分3次加入，打蛋器攪打均勻，使黃油和雞蛋混合均勻

• 4、4.留出部分，加入低粉，和成白色麵糰，剩下盆裡篩入低粉，加入紫薯粉用刮刀把麵粉和黃油混合物攪拌

• 5、5、均勻成餅乾麵糰。

• 6、6、麵糰裝入保鮮袋放入冰箱冷藏30分鐘，麵糰底部鋪油布或者塑料，這樣方便操作取紫色麵糰擀成厚約0.5釐米薄片

• 7、7、用梅花模具扣出，再用直徑小於裱花嘴的圓形工具壓出鈕釦內部圓形，用牙籤扎出釦眼

• 8、8、依次做出，輕輕抬起底部的油布，把做好的餅乾慢慢拿起，其他的顏色同樣做法

• 9、9、做好的餅乾整齊的擺放在烤盤上，送入預熱好170度的烤箱，烤13分鐘左右。

• 10、10、烤好的餅乾

• 11、漂亮的鈕釦餅乾

• 12、漂亮的鈕釦餅乾