紅蘿蔔蛋糕怎麼做|紅蘿蔔蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅蘿蔔蛋糕的做法步驟

• 1、紅蘿蔔蒸爛搗成泥；

• 2、蛋黃加入30克的白糖攪勻；

• 3、倒入牛奶、玉米油攪拌；

• 4、篩入低筯麵粉，用拌刀攪勻；

• 5、加入紅蘿蔔泥，攪勻；

• 6、蛋清分三次加入白糖，打發至拉勾；

• 7、7、分兩次加入蛋白，用切刀式攪勻；

• 8、將麵糊倒入模具，烤箱預熱十分鐘，上火140度，下火150度，烤50分鐘。