關於元麻籺怎麼做好吃的知識

“籺是本地的特色小吃，糯米粉做的甜食，我們小的時候吃的東西少，一般是過年才有，很期待。這次做的元麻籺，顧名思義就是用元麻葉子做的籺，以前一直覺得做籺是很神奇的事，直到，最近孩子的家長wmn...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：適量黑芝麻：適量白糖：適量輔料葷油：適量桂花糖：適量具體步驟1.小火將黑芝麻炒出香味後，取出用擀麵杖碾碎2.往芝麻中...

食材明細主料高筋麵粉（250克）雞蛋（一個）牛奶（110克）奶粉（15克）糖（30克）鹽（2克）酵母（3克）黃油（30克）輔料黑芝麻（適量）糖桂花（適量）椰蓉（適量）蛋液（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉黑芝麻元麵包的做...

“在製作時、容易出現麻元不渾圓、膨脹性小、易爆裂問題、首先、和麵時應保持糯米粉團有一定的軟硬度、麵糰太硬、會發生兩種情況:一是不利於包捏成形;二是難以粘裹上芝麻、即使粘裹上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米麵：100g黑芝麻：100g白糖：50g花生油：適量水：適量輔料具體步驟1.糯米麵加溫水和麵。調和成一塊不軟不硬的麵糰2.黑芝麻...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑芝麻：200糯米粉：200輔料白糖：適量豬油：適量具體步驟1.黑芝麻粉加熟豬油、白糖調成餡料，並搓成小丸子備用2.取糯米粉...

“這次買的藍莓口味水晶湯元，配上黑芝麻糊，就成了黑芝麻藍莓水晶湯元了”食材明細主料湯元（適量）黑芝麻糊（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻糊湯元的做法步驟1、藍莓口味的水晶...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑芝麻：200糯米粉：800蜂蜜：適量食用油：適量糖桂花：適量輔料具體步驟1.把黑芝麻炒香，晾涼後用擀麵杖擀成細末。2.在黑芝...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：適量輔料溫水：適量具體步驟1.準備材料2.黑芝麻用攪拌機打碎，加入綿白糖3.用手把大的顆粒都細細捏碎4.豬板油...

“想做杏元了，無奈手上總是拿不準，大小不勻，抬眼看見了馬卡龍矽膠墊，有主意了。方子是網上流傳的，和外型一起做了改動。麻豆杏元，新形象，老滋味！”食材明細主料雞蛋（三個）輔料低粉（50克）玉米澱粉（20...

“小時候每年過年媽媽都會做的家鄉美食，我只是打個下手，用模印印上，媽媽做的（米乞）ai是鹹香的，很好吃，可惜我到現在還不會做，今天突然心血來潮，試著做一下，雖然沒有模印，大蓋形狀也就這樣，媽媽用的...

“2013年的元宵節，我們自己動手做元宵，黑芝麻花生餡是我們的最愛，甜甜的元宵，滿滿的愛。”食材明細主料糯米粉（適量）花生（適量）黑芝麻（適量）輔料白糖（適量）豬油（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“籺，廣東粵西名吃。逢年過節家家戶戶都會自做籺，今天要教大家做的就是其中一種籺---艾籺”食材明細主料綠豆（2000g）蝦仁（1000g）糯米粉（5000g）艾葉（4000g）菠蘿葉（1桶）高粱粉（1500g）輔料鹽（200g）糖（300g）...

“籺(音同@)，用糯米粉製作而成，是粵西地區人民逢年過節餐桌上必備的一道美食。”食材明細主料糯米粉（900g）五花肉（300g）香菇（5朵）黑木耳（100g）韭菜（500g）白蘿蔔（一根）輔料醬油（適量）油、鹽（適量）原味（口味...

“今天是元宵節，過了元宵節，就算出了年。大家也要開始新一年的忙碌了，在這裡祝福所有的認識的不認識的朋友龍年行大運！閨女在這裡給大家拜年啦！這是我第一次做元宵，製作起來其實很容易，就是過...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：適量輔料芝麻花生餡：兩個具體步驟1.把芝麻花生餡放在糯米粉裡面滾一圈，直到不能蘸上糯米粉為止。2.再把餡心放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糯米粉：200栗子：200豬油：30綿白糖：90輔料澱粉：適量水：適量黑芝麻：10具體步驟1.這次用的是糖炒栗子，剝殼，取栗子仁，2.栗子仁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘說起湯圓這個歷史就久了，記得小時候每年都吃湯圓，意味著團團圓圓，那時候湯圓都沒有現在種類這麼多，能吃點帶糖的就是最美...

食材明細主料糯米粉（500g）輔料香油（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖芝麻糊元宵的做法步驟1、糯米粉用溫水活勻2、米麵團醒10分鐘3、黑芝麻糊紅糖調餡4、加點熟豬油5、加點香油6...

準備時間:1小時10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：適量白芝麻：適量麵粉：適量輔料糖：適量水：適量具體步驟1.準備糯米粉、麵粉和水。2.把麵粉和糯米粉和勻，用...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料糯米粉：500黑芝麻：100輔料白糖：適量黃油：適量煉乳：適量具體步驟1.黑芝麻炒熟用攪拌機打碎，黃油融化加入打碎的黑芝麻，加入...

“現在正是活蝦上市的季節。炎熱的三伏天食慾下降，做一道麻辣蝦又下飯又鮮香還補充了身體所需鈣質。下面就我的做法向大家做一介紹。”食材明細主料鮮活蝦（250克）輔料蔥（適量）尖紅辣椒（100克...

“甜甜的黑芝麻元宵和紅糖酒釀碰撞在一起，甜甜蜜蜜好美味！”食材明細主料速凍芝麻元宵（6個）輔料紅糖塊（2塊）酒釀（適量）調料純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）紅糖酒釀芝麻大元宵的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：適量輔料韭菜花生白芝麻豬肉蝦米臘腸生菜：適量具體步驟1.糯米粉在冷水攪拌開火煮熟再把糯米糊倒入糯米粉裡2.糊倒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘元宵節到啦，家家戶戶都在準備元宵了。小時候媽媽總會在春天做一盤應節的好吃的好吃的芝麻元宵來迎接美好的開端。春天...