蔓越莓燕麥餅乾怎麼做|蔓越莓燕麥餅乾的做法

“網上方子改的，糖減量，葡萄乾換成蔓越莓幹”

食材明細

• 果味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔓越莓燕麥餅乾的做法步驟

• 1、取80克燕麥片。

• 2、打磨成粉狀，備用。將兩種麵粉和泡打粉混合攪拌均勻備用。

• 3、將植物油、雞蛋和香草精混合，攪拌均勻至順滑的狀態

• 4、加入紅糖繼續攪打

• 5、加入混合好的麵粉，繼續攪拌

• 6、加入蔓越莓幹攪拌均勻

• 7、加入燕麥粉攪拌

• 8、套上保鮮袋，代替食品用的手套，取麵糰按壓成餅狀。

• 9、中層，上下火，175度，共烘烤15-17分鐘。中間需將烤盤取出，旋轉180度，再繼續烘烤，直到餅乾周圍變成金棕色。

小竅門

燕麥片磨碎成粉，吃的時候，不會太乾硬難以下嚥。