關於教你如何在家裡自制健康乳酪肉肉廚的知識

“乳酪是具有豐富營養的食品，每公斤乳酪由10公斤牛奶濃縮而成。今天肉肉廚就教大家在家如何自制健康乳酪，希望大家喜歡！！”食材明細主料新鮮牛奶（2L）白葡萄酒醋（120ml）輔料鹽（10-20克）其他（口味）其...

糖是我們非常喜歡吃的小零食，平時在超市當中看到的糖的品種也非常多，而果汁軟糖則是購買率非常高的一款糖。果汁軟糖吃上去qq彈彈的，富含著果汁味特別的好吃，其實昂貴的果汁軟糖，我們在家也...

初夏是枇杷上市的季節，黃橙橙的枇杷不但好看而且好吃，它甘甜爽口，只要輕輕咬一口，清香的汁水填充了滿嘴，甜絲絲地一直甜到心裡。枇杷含有豐富的維生素和多重的營養元素，有利於幫助身體補充營...

食材明細主料全脂牛奶（1kg）檸檬汁（45g）淡奶油（100g）輔料鹽（2g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制乳酪的做法步驟1、我們先擠一些檸檬汁出來待用。2、接著就準備一個奶鍋，把1kg的全脂牛奶和1...

相信大家平時對五花肉也是感到非常的熟悉，像我們日常生活中吃的紅燒肉就是用五花肉來做的。五花肉肥而不膩，用它來做菜的話，一般都會令人讚不絕口。那麼應該如何燒五花肉呢?接下來就讓小...

啤酒是炎炎夏日必備的飲品，很多人喜歡喝啤酒，但是認為外面的啤酒是不是真的健康呢，有好多朋友開始在家自己製作冰冰涼的啤酒，那做啤酒有哪些小祕訣呢？如果製作味道更好的呢？發酵的時候需要注...

縱觀中國上下五千年，在飲食方面擁有悠久的歷史和優秀的文化。而煲湯，對於地地道道的廣東人來說，已經是生活中必備的事情之一了，幾乎每個星期都要煲一次湯。而不同種類的湯功效也不一樣，下面...

漢堡包最早出現在西式快餐店，主要是用麵包加上一些肉和蔬菜以及沙拉醬製作而成的，非常的好吃，而且吃做起來也非常的簡單，進入到中國市場時候受到大家的歡迎。現在很多人也喜歡自己在家裡制...

食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）微辣（口味）煨（工藝）一天（耗時）簡單（難度）健...

小時候，清晨的上學路上，向路邊的小攤販買一碗熱騰騰的豆腐腦，能讓溫暖充斥整整一天。豆腐腦營養豐富，味道香甜，是老人孩子，甚至成年人都喜愛的美食。但是，豆腐腦大多時候我們都是在商鋪購買，用...

“說起午餐肉，最誘人的是開啟那鐵罐盒子那一刻，濃濃的肉香，細膩的肉糜，令人瞬間胃口大開。午餐肉是一種罐裝的壓縮肉糜，通常原料為豬肉﹑牛肉或者雞肉等。切成片，用來涮火鍋﹑做零食﹑夾在饅頭裡，面...

炎熱的夏季，相信冰激淋是我們最熱忠的冷飲了，它是一種極具誘惑力的美味，它芳香甜膩，清爽可口，主要製作原料是水、奶油、雞蛋、糖等，今天我們就來學習如何在家自制冰激凌，自己製作的冰激淋吃起...

“牛奶中含有豐富的礦物質，比如：鈣、磷、鐵、鋅、銅等，同時牛奶是提供人體所需鈣的最佳來源，從營養的角度建議一般人群每天至少喝一杯牛奶，從證保障鈣的吸收，增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生...

“很多女孩子都喜歡喝奶茶，尤其是冬天，捧著一杯熱熱的奶茶，幸福感從手心延續到心裡。外賣的奶茶一般是“奶精糖精茶味調料”構成，實在不敢多吃。那麼，就花20分鐘吧，在家裡也可以做出香濃絲滑...

“大家好！！今天肉肉廚教大家家裡如何自制又滑又健康的豆腐，希望大家喜歡哦~”食材明細主料黃豆（500g）輔料水（250g（和白醋混合用））白醋（50g）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）高階（難度）又滑又健康的豆腐的做法...

如何做芋圓？芋圓是一種閩南地區的小吃，特別是夏天的來臨，更多的人想吃這道冰涼爽口的甜點。大部分人都是去外面吃，食品衛生沒有辦法保證不說價錢也不划算啊。那麼今天就來教大家如何在家就...

食材明細主料豬裡脊肉（500g）輔料蔥（幾根（大蔥小蔥都行））八角（2個）肉蔻（1個）生薑（2片）生抽（2勺）白糖（3勺）鹽（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制健康肉鬆的做法步驟1、豬裡脊肉500g、去掉...

蘇打餅乾是很多朋友愛吃小零食之一，小編也是特別愛吃哦，鹹鹹的、脆脆的的口感甚是香醇。周圍不少吃貨朋友們經常懶得出門，那麼今天小編就給大家推薦蘇打餅乾的自制方法，各種口味滿足大家，讓...

食材明細主料雞蛋（三個）牛奶（100毫升）輔料食用油（12克）綿白糖（15克）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制健康奶油的做法步驟1、把三個雞蛋的蛋清和蛋白分離如左圖。2、用打蛋器順著一個方...

三明治是西式甜點當中的一種，它主要是用麵包，火腿腸，生菜製作而成的，吃上去口感非常的豐富，而且葷素搭配非常有營養。現在很多小夥伴也喜歡吃三明治，而且更願意自己在家裡製作三明治，那今天小...

蝦皮冬瓜湯是一道非常有營養的湯羹，因為本身冬瓜就是有清火利尿的功效，而蝦皮含有非常豐富的蛋白質，同時通過直接食用蝦皮還可以補充鈣質。因此在夏天製作這道湯既可以補充營養又可以清涼...

相信很多小夥伴在平時的日常生活中都吃過餡餅吧!大家也知道餡餅的餡料有很多，包括肉餡，素餡等等應有盡有，但是總是在家裡吃不出那種感覺，不管是和麵，還有餡料，味道都是沒有感覺。那麼，我們應...

臘肉以其鹹、香、鮮出名，在湖南臘肉是一種家常菜，湖南人幾乎每餐都吃臘肉，無臘肉不歡。但是臘肉是怎麼做出來的你們又知道多少呢？其實臘肉的製作工藝繁瑣，現在的年輕人也很少有人會去學做臘...

相信有很多人都喜歡吃披薩，披薩來自於西方，口味獨特，餡料豐富又充足，尤其受到現在很多年輕人的喜愛。但是外面披薩製作的好吃，價格難免就會比較高。而且也不是每天都有機會到外面吃飯，披薩口...

板栗是日常生活中比較常見的一種食物，可生吃也可炒。糖炒板栗相信大家都不陌生，口感佳、味美，其香甜感在寒冷的秋冬給人帶來無盡的暖意。那麼今天小編就給大家介紹下在家炒板栗如何做，如何...