五仁餡料怎麼做|五仁餡料的做法

“平時在家喜歡做些酥皮小點心，現成的五仁餡料不大好買，只能自己搭配，其實很簡單，我在超市買好芝麻餡（黑洋酥），回家放些堅果拌勻就可以用了。至於堅果，用高科技空氣炸鍋輕輕鬆鬆就可以搞定啦。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五仁餡料的做法步驟

• 1、將各種堅果放入空氣炸鍋中，180度炸20分鐘左右，中間溫度和時間自己調節。

• 2、烤好的堅果晾涼，將花生用擀麵杖碾碎。

• 3、事先把黑芝麻餡料準備好，用勺子碾開。因為芝麻餡裡本來就有糖和豬油，所以我們不用加任何東西。

• 4、最後把果仁倒入黑芝麻餡料中，用勺子拌勻，放入保鮮盒，做點心的時候就可以用啦。