豪華版五仁餡怎麼做|豪華版五仁餡的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豪華版五仁餡的做法步驟

• 1、花生烤熟

• 2、核桃、杏仁烤熟

• 3、瓜子烤熟

• 4、南瓜子烤熟

• 5、糯米粉炒熟

• 6、花生去皮、和核桃仁、杏仁一起放入料理機稍稍打幾下即可。我有老人，怕他們吃不動花生，打的稍稍碎了些

• 7、打碎的果仁倒入容器中，加入烤熟的瓜子

• 8、加入南瓜子

• 9、葡萄乾切碎、冰糖稍稍砸碎有顆粒敢很好吃，加入到餡裡面

• 10、桔子糖切碎

• 11、加到餡裡面

• 12、加入炒熟的黑芝麻和白芝麻

• 13、加入白糖

• 14、加入炒熟的糯米粉

• 15、攪拌均勻備用

• 16、鍋中加入適量的植物油，燒熱後倒進餡裡面

• 17、加入適量的涼開水，攪拌均勻。餡成團不鬆散即可。

小竅門

1、油一定要燒熱，也可以冷卻後再倒入餡裡面
2、一定要用涼開水或者純淨水，不要用生水。
3、如果喜歡還可以加入適量的蜂蜜，請根據口味自行新增喜歡的餡料