橄欖油曲奇怎麼做|橄欖油曲奇的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

橄欖油曲奇的做法步驟

• 1、準備好需要的材料（糖粉可以換成等量的細砂糖）

• 2、黃油切成小塊，室溫使其軟化後加入橄欖油

• 3、用打蛋器攪打至順滑後加入細砂糖和糖粉，繼續攪打.至黃油順滑，體積稍有膨大。分三次加入打散的雞蛋液，每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一次。

• 4、篩入低筋麵粉。用橡皮刮刀把麵粉攪拌均勻，直到麵粉全部溼潤即可。

• 5、將烤盤鋪上油紙，麵糊裝入裱花袋，擠出花紋，每個曲奇中間放1個核桃碎。共做了兩盤。

• 6、放入預熱好190度的烤箱最上層與最下層各1盤。烤10分鐘後兩盤調換一下位置，再烤10分鐘就行了。

• 7、美味的曲奇