“清淡的低脂高維生素菜品。”
1、胡蘿蔔去掉兩頭,切成片。
2、把胡蘿蔔切成絲放入大盆中。
3、把萵筍去掉皮洗淨後切成長片。
4、再切成萵筍絲也放入大盆中。
5、放入鹽抓勻。
6、裝入盤中,淋上一勺橄欖油即可。