“清淡爽口,蒜香濃郁。”
1、豇豆適量,洗淨切三指段。
2、鍋裡適量水開,豇豆放入焯至斷生。
3、鍋裡適量橄欖油燒熱,姜蒜,花椒,小米椒炒香。
4、焯過水的豇豆倒入。
5、翻炒幾下。
6、適量鹽,生抽調味兒。
7、翻炒入味兒關火。
8、成品。
9、成品。