橄欖油炒蘆筍怎麼做|橄欖油炒蘆筍的做法

“鹹鮮脆爽不油膩。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

橄欖油炒蘆筍的做法步驟

• 1、蘆筍洗淨，切去老硬部分。

• 2、切斜段。

• 3、適水燒開，蘆筍焯至變綠撈出。

• 4、鍋裡適量橄欖油燒熱，蒜，花椒，辣椒炒出香味兒。

• 5、焯過水的蘆筍倒入。

• 6、適量鹽，雞精調味。

• 7、翻炒幾下，關火盛出。

• 8、成品。

• 9、成品。