關於香脆花生餅的知識

“香香脆脆的花生小餅乾，小朋友們都愛吃”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（2只）糖（50g）芝麻（20g）花生（20g）植物油（2匙）輔料鹽（少許）醋（兩滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香脆花生餅的做法步驟1、像做蛋...

“今天的這個花生醬小酥餅，就是前幾天做的，方子來自《孟老師的100道手工餅乾》，我稍做了下修改，原方用的是蛋白我用的是全蛋。孟老師的方子真的不錯，照她的做失敗的很少，我基本上都只是偶爾...

“水煮五香花生米，最不好掌握的就是：大部分食友做出的花生米都是綿的，花生米不脆，口感不好。有一年，與幾個屬下去北京出差，走到濟南黃臺附近，準備過黃河大橋（那時沒有高速），在街邊一飯店吃午餐。...

食材明細主料花生（40克）蛋白（40克）細砂糖（25克）低粉（20克）檸檬汁（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花生蛋白脆餅的做法步驟1、花生用微波爐或烤箱烤熟去皮。2、用刀切碎備用。3、蛋白用...

“一說起過年少不了喝酒吃肉、大家圍坐在豐盛的餐桌邊、在一起猜拳、喝酒、吃肉、說笑、紅撲撲的臉上泛著笑容、喝喝喝⋯喝了酒再夾一顆香脆的花生米在嘴裡、滿口生香、吃了一顆再想吃...

“花生米下飯菜也可以當零食吃”食材明細主料花生米（500克）輔料鹽（少許）蔥花（少許）白酒（幾滴）油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香脆花生米的做法步驟1、花生米用水洗兩遍，控幹水份2、...

食材明細主料黃油（65g）糖粉（45g）低筋麵粉（100g）雞蛋（10g）花生醬（45g）輔料黑芝麻（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花生醬餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化，加入糖粉混合攪拌，打發至順滑2、往步驟...

“把孟老師的橄欖油蛋白脆餅改成了花生油版，因為實在想不起那瓶橄欖油放哪兒了。考慮到有的人不喜歡全麥粉的粗口感，於是全用了低筋粉，沒想到最後的成果真的是嘎嘣脆的脆餅。忽然有些明白...

食材明細主料麵粉（500g）輔料麻辣鮮（適量）酵母（5g）小蔥（適量）芝麻（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香脆蔥花餅的做法步驟1、麵粉加酵母粉用溫水和麵，面越軟越好(不是希)將和好的面放置一邊...

食材明細主料花生豆（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜酥脆花生米的做法步驟1、花生米加入一個雞蛋。2、拌勻然後加適量澱粉。3、均勻的粘上澱粉...

食材明細主料花生米（250克）玉米澱粉（50克）輔料白糖（80克）水（110克）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆花生粘的做法步驟1、花生米放炒鍋小火炒熟，要小火慢炒2、吃到嘴裡又香又脆才算熟3、水...

“花生季天天吃花生，今天的花生有點多，就將多下來的花生用烤箱高溫烤製成脆香乾花生，讓孩子他爸帶到庫房當零食。”食材明細主料花生（1000克）輔料八角（2個）桂皮（1小塊）細鹽（適量）清淡（口味）烤（工藝）數...

“最近發現一個做餅乾的方子，做了兩次都很成功，第一次用的核桃，第二次用的花生，拿出來和大家分享。原來的餅乾配方通常都用BUTTER，似乎不用BUTTER就做不成餅乾。這個配方只用植物油就ok了。...

“先備好餅餡用料：紅棗適量，花生適量，白糖適量，1、用棗用刀剁碎，2、花生米炒熟碾碎，3、將花生，紅棗，白糖合成拌勻待用。做餅皮：1、取適量的麵粉加入清水及小點的精鹽合成麵糰醒1小時，2、將醒好的...

“花生米有很多吃法，炒，燉，煮。偏愛酥脆口感的，就選擇用烤箱烘烤吧，無需用油，美味又健康~有兩種花生米，一種普通的，還有一種紅皮的顆粒小一點，比較後，發現紅皮的烤後更香脆”食材明細主料花生米（5...

“原本想在學校的跳蚤市場賣餅乾的可是下雨了~~~~(>_<)~~~~延期了就帶到班上分給同學吃了大家都說很好吃呢(*^__^*)一致好評好開心呀”食材明細主料麵粉（80g）玉米澱粉（20g）花生碎（60g）輔料豬...

“有花生的香氣，脆脆的，吃到嘴裡很滿足啊！”食材明細主料奶油（50g）細砂糖（35g）蛋清（25g）花生醬（50g）低筋麵粉（80g）輔料小蘇打粉（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生醬顆粒脆餅的做法步驟...

“現在河蝦的價格滿便宜得，我昨兒買了一點給牛爸下酒。沒有用油炸，我用色拉油，細鹽，胡椒粉調了一下味，再入烤箱高溫烤酥脆，十分的簡單快手哦，朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料河蝦（40...

食材明細主料花生米（適量）輔料白糖（適量）麵粉（適量）豆油（適量）其他（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆花生的做法步驟1、花生放入一個雞蛋放入澱粉，均勻攪拌。2、放入油鍋裡炸，5分鐘火不要太大了，...

“花生果具有很高的營養價值，被稱為植物肉和人蔘果，裡面含豐富的脂肪和蛋白質。並含有礦物質，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。”食材明細主料花生米（220克）食...

“人生最幸福的事莫過於，你喜歡的人同時也喜歡你而冬天最幸福的事莫過於左手一床棉被，右手一抹暖陽再配上一把餅乾感覺幸福的快融化了。這款花生餅乾不僅酥脆美味而且特別適合當過冬的口...

“還記得小時候，那塊既普通又誘人的芝麻大餅嗎？每次，當我雙手拿著那個跟自己的臉一般大小的大餅時，我開心極了，長久以來，百吃不厭。總覺得那是很難做出來的美味。現在，只需要一個小巧的蛋卷魔...

“這道油炸花生米每年過年老媽都會做，炸好以後放在密封的罐子裡，吃的時候倒點出來下酒，特別香！小姿今天突然想家了，就做了這道酥脆花生米以解思念之情。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後...

食材明細主料花生米（200克）澱粉（適量）輔料雞蛋液（適量）花生油（適量）配料五香粉（適量）雞精（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香脆皮花生米的做法步驟1、花生米洗淨備用2、放入食鹽...

“這是孟老師蛋白核桃脆餅的改版。懶人一枚，不願意現剝核桃去烤熟。花生米是現成的，只需要去皮就行了。做個花生味的也是一樣。這也是低溫烘烤的一道餅乾，比較費時，不過倒是挺香脆的”食材...