“簡單的排包加入南瓜的金黃色澤，小蔥的香味，拉絲的口感，趕緊動起來吧。”
1、南瓜蒸熟後碾成泥，取105克，按照先液體後粉類的順序（除黃油外）倒入麵包機內，啟動一個揉麵程式，麵糰揉至擴充套件階段。
2、完成一個揉麵程式後加入黃油，繼續啟動一個揉麵程式至麵糰拉出薄膜。
3、靜置麵糰發酵2.5倍大，手沾麵粉戳一個洞不回彈說明發酵完成。
4、取出發酵好的麵糰按壓排氣後分成6等份。
5、分別把麵條擀成長條，然後加入適量肉鬆。
6、麵糰兩邊往中間捏緊，收口朝下。
7、6份麵糰依次做好哦放入8寸不粘正方形模具中，進行二發。
8、待麵糰二發至8分左右，在麵糰表面刷上蛋液。
9、剪3條等寬的矽油紙，間隔蓋在麵糰上面，撒上蔥花。
10、然後再把矽油紙拿起蓋在蔥花上，在空白的地方撒上些許麵粉。
11、烤箱預熱165度，25分鐘後出爐取出放涼。
12、成品圖。
13、成品圖。
14、成品圖。
15、成品圖。
16、成品圖。
液體的份量請根據麵粉的不同吸水性程度不一樣自行增減，烤箱溫度同理。
千里飄香谷
