“昨晚蒸了一個小南瓜,還有些給寶貝做蛋糕吧。
這南瓜蛋糕軟綿綿入口即化,出爐後我先來了一大塊,哈哈。
適合5個月以上的寶寶,喜歡的寶媽做起來吧!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高階 (難度)
戚風南瓜蛋糕的做法步驟
1、南瓜泥提前蒸好,壓碎!
2、放入蛋黃和白糖油,低粉攪拌均勻。
3、蛋清裡放入檸檬,打發!
4、打好的蛋白三分之一放入南瓜糊裡。
5、再把南瓜糊倒回剩餘蛋白裡翻拌均勻。
6、然後點入模具裡,烤箱150℃上下火40分鐘。
7、切塊
小竅門
烤箱溫度和具體時間根據自己的烤箱脾氣