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好吃的蔓越莓餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.88K
好吃的蔓越莓餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

其實好多的人是吃過這個食物的但是其實可能去超市購物 的時候沒喲太注意,其實好多的人是吃過這個口味的餅乾的,就是蔓越莓餅大家都喜歡吃喜歡蔓越莓幹酸酸甜甜的,,所以今天大家要是學會了的話其實真的不用再去超市買了,美味的自己製作

主料

低筋麵粉 :135
雞蛋液 :15
黃油 :75
糖粉 :60

輔料

蔓越莓幹 :35
鹽 :適量

具體步驟

黃油軟化後,加入糖粉。

攪拌均勻。不需要打發。

分兩次加入雞蛋液,

攪拌均勻。

倒入蔓越莓乾和低筋麵粉。

攪拌均勻,成為麵糰。

將保鮮膜包住麵糰,用手把麵糰整形成寬約6CM,高約4CM的長方體.並放入冰箱冷凍至硬。

凍硬的長方形麵糰用刀切成片。

切好後放入烤盤,入烤箱,170度,中層,約20分鐘,至表面微金黃色。