關於鮮肉大包怎麼做的知識

“好久沒有吃到鮮肉大包了，女兒一直在我耳邊囔囔著要吃鮮肉饅頭。問了朋友以後才買到了發酵粉，於是和麵發酵開始了我第一次做包子的經歷。哈哈哈！想不到做出來還蠻像那麼一回事的。出鍋以...

“自己做的大肉包，汁多餡鮮，鮮香適口，味道特別的好，小朋友直呼吃一個不過癮的。”食材明細主料麵粉（400克）酵母（5克）溫水（250克）豬肉（500克）冬筍（50克）荸薺（100克）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（少許）糖（適量）料酒（...

食材明細主料麵粉（500克）豬肉餡（1.酵母）輔料大蔥（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香菇（適量）配料酵母（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三鮮肉包的做法步驟1、麵粉內...

食材明細主料豬肉（250克）大蔥（1根）洋蔥（50克）麵粉（300克）酵母粉（3克）水（適量）糖（30克）輔料生抽（2匙）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（1/2匙）薑末（適量）香油（2匙）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉大蔥包的做法步驟1...

食材明細主料豬前腿肉（2.5斤）麵粉（500克）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）雞精（適量）生抽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉大包子的做法步驟1、稱好麵粉500克2、...

“這兩天電視裡那“染色毒饅頭”鬧得人心惶惶的，誰還敢買超市的饅頭包子吃呀？兒子又偏偏喜歡吃饅頭包子，我這當媽的只有逼上梁山，親自動手做羅！甭管做得好不好吧，起碼自己吃了個放心。不過如...

“女兒喜歡吃豆角，素炒、燒肉等各種吃法都不厭，今天來個創新，剁餡包成包子！”食材明細主料豬肉（300克）四季豆（500克）宜賓碎米芽菜（80克）香蔥（10克）姜（10克）輔料鹽（2茶匙）菜籽油（2湯匙）料酒（1茶匙）花椒粉（2茶...

“春光明媚，又是山野菜登場之時，薺菜可算是春天山野菜之明星，它足跡遍及南北，且鮮香味美，營養豐富，是人人喜愛的上佳時蔬。”食材明細主料1麵粉（1000g）酵母粉（2g）水（適量）主料2薺菜（500g）豬肉餡（500g）...

“這個肉包，比湯包大，比包子皮薄，麵皮中既裹住了肉餡，也裹住了鮮湯，鮮香肉嫩，皮簿筋軟，外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。”食材明細主料麵粉（300克）水（180克）鹽（1克）酵母（3克）輔料豬肉（400...

食材明細主料麵粉（一公斤）新鮮啤酒酵母（12克）包菜（兩個）鮮肉末（500克）純淨水（500ml）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）配料鹽（15克）糖（30克）料酒（適量）醬油（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉包子...

食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）鹼粉（適量）豬肉（適量）發酵粉（適量）輔料大蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大蔥鮮肉包的做法步驟1、取適量...

“一次發酵方便快捷非常節省時間。只要面揉到位。一發不比二發差。”食材明細主料金龍魚餃子專用麥芯小麥粉（300g）輔料鮮酵母（6～9克）細砂糖（15g）清水（175g）肉餡梅頭肉（250g）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒...

“簡單方便、營養美味”食材明細主料麵粉（適量）蝦仁（適量）輔料乾酵母（適量）蔥（適量）姜（適量）配料醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁鮮肉大包子的做法步驟1、...

食材明細主料肉餡（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）酵母粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香肉包的做法步驟1、調好的肉餡2、加點炒雞蛋在餡裡3、大蔥...

食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）豬油（適量）溫水（適量）糖（適量）輔料豬肉（適量）鮮蝦（適量）大蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）花椒（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數...

“已經很多年沒有在外面吃過包子了，有餡的更不會在外面吃，每次都是在家自己包包子餃子吃，我老公很喜歡吃我包的鮮肉大包子，一咬一口，肉汁滾燙。”食材明細主料中筋麵粉（500克）溫水（250克）酵母（5...

食材明細主料中粉（600克）水（300克）細砂糖（20克）酵母（6克）輔料豬肉末（300克）大蔥（20克）姜（10克）清水（220克）鹽（15克）白糖（10克）黑胡椒（1小勺）老抽（14克）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮肉包的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬後腿肉餡：適量海米：適量韭菜：適量輔料薑末：適量六月鮮醬油：適量香油：適量鹽：適量花生油：適量糖：適量生抽：適量麵皮：：適量麵粉：適...

食材明細主料麵粉（500g）安琪發酵粉（5g）白砂糖（5g）清水（260-270g）輔料前腿肉（適量）香蔥（適量）生薑（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮肉包的做法步驟1...

食材明細主料富強粉（4小碗）大蝦仁（500g）豬肉餡（600g）雞蛋（3個）輔料蔥（少許）醬油（少許）料酒（少許）鹽（少許）油（少許）蠔油（20g）香油（少許）雞精（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三鮮餡大包子的做法步...

食材明細主料夾心肉（適量）豬心包菜（適量）麵粉（500g）酵母（5g）輔料蔥（適量）白糖（8g）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包菜鮮肉包的做法步驟1、夾心肉剁細，加鹽、...

“香菇和鮮肉的完美結合，做成的肉包，營養又美味。”食材明細主料麵粉（適量）輔料香菇（適量）鮮肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇鮮肉大包的做法步驟1、和好的麵糰，排氣揉勻2、調好的...

食材明細主料豬肉（400克）香菇（9朵）芹菜（300克）蘿蔔（半個）蔥（一棵）姜（10克）輔料花生油（30毫升）老抽（10毫升）生抽（10毫升）甜麵醬（30克）料酒（10毫升）鹽（3克）胡椒粉（2克）雞精（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三鮮...

食材明細主料中筋麵粉（300g）玉米澱粉（100g）五花肉（300g）胡蘿蔔（1條）鮮冬菇（10朵）輔料酵母（3g）白糖（1小勺）配料鹽（適量）醬油（適量）柱侯醬（適量）鮑魚汁（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉包子的做法步...

“餡里加入了甜麵醬，很有味。”食材明細主料豬梅花肉（500g）豆角（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）發酵粉（適量）甜酒釀（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）甜麵醬（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝...