去除魚腥味的最快方法有什麼|為什麼魚有腥味

相信很多人都喜歡喝美味很鮮的魚湯，但很多人都會因為魚腥味去除不到位，導致魚的味道很腥，從而不喜歡吃魚，今天小編就給大家講一講如何去除魚腥味最快方法，相信能給大家帶來一點幫助哦。

一、為什麼魚有腥味

很多朋友都會覺得魚為什麼會有腥味呢?在這裡小編告訴大家魚腥味代表魚的新鮮程度，當魚很新鮮的時候，它的腥味就不是很明顯，魚不新鮮的時候，它的腥味會特別的濃。

魚的生存環境也會產生魚腥味。因為生長環境的因素，會將環境所帶有的腥味深入到魚的肉裡面，從而魚也帶有一股很強的腥味。這就是為什麼魚會帶有腥味的原因?大家都瞭解到了吧!

二、去除魚腥味的最快方法

大家都很喜歡吃為美味的魚，那小編在這裡教大家去除魚腥味的最快方法

1.將魚的尾部上開一條小口用我們的刀背輕輕的拍打魚的身子，然後將魚線慢慢地拉出來，這樣能將魚腥味快速去除。

2.將處理好的魚肉放入料酒、蔥，醃製15分鐘，然後用清水清洗乾淨，魚腥味也能快速去除。

3.運用白酒清洗魚肉，然後用牛奶浸泡魚肉6分鐘，最後用清水洗乾淨，這樣魚腥味也能去除。

以上便是小編為大家羅列出最快去除魚腥味的方法，大家可以趕緊去試一試哦，相信大家煮的魚都會特別的好吃哦。