這道淡奶油蜜紅豆吐司是一道非常不錯的美食,一聽這名字就知道製作這道吐司的主要的食材就是奶油和紅豆以及麵粉,蜜紅豆是一種特別特別甜的食物,吃多了就容易感到膩,而奶油吃在嘴裡軟軟的,也特別的甜,吃多了就容易感到噁心,所以這道吐司適當的吃。
主料
淡奶油 :適量輔料
黃油 :適量具體步驟
將除蜜紅豆外的所有原料,按照先液體後固體的原則加入到麵包桶中,選擇程式,和麵15分鐘,加入軟化的黃油,再和麵15分鐘,此時麵糰,可以輕鬆拉出薄薄的手套膜,將麵糰發酵1小時,
發酵好的麵糰排氣後,均分成三份,取一份麵糰擀成薄面片,撒上一層蜜紅豆,從上向下捲起,收口捏緊,如此全部做好,編成三股辮,
選擇發酵功能,二發至八分滿,選擇烘烤程式,燒色選擇中,時間45分鐘,烤好的吐司 ,立即脫模取出,放烤架上晾涼。