#美味的朋友#糯米小蛋如何做簡單又美味

這道糯米小蛋是一道有著自己獨特風格的美食，糯米是一種相比於大米來說，熱量比較低的，但是它的粘性特別的高的美食，很多人都吃過糯米制作的東西，比如有糯米餈糕、糯米黑芝麻、湯圓、粽子……這些用糯米制作出來的美食的味道都特別好。而這道美食也不錯。

主料

輔料

具體步驟

1.原料備用。

2.黃油切小塊，加入牛奶中。

3.隔水融化後備用。

4.雞蛋加入砂糖。

5.用打蛋器攪成大的粗泡。

6.然後繼續快速攪拌至花紋不消失。

7.糯米麵粉和泡打粉過篩。

8.輕輕地攪勻呈麵糊狀。

9.然後倒入牛奶和黃油的混合液，再次攪拌均勻。

10.倒入模具內，約8分滿。

11.烤箱預熱175度，上下火，倒數第二層。(我用的是ACA/北美電器 ATO-HB30HT家用烤箱，請根據自家烤箱做適當調整。)

12.烤15分鐘左右即可。