準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
雞蛋 :
4個 小麥
麵粉 :
300 輔料
白糖 :
半碗植物油 :
1勺酵母 :
少許 具體步驟
1.原料準備好
2.雞蛋打散,加入酵母和糖使勁攪拌,最後放一大勺植物油,黃油好沒有哦
3.放入過篩的麵粉
4.調成麵糰
5.醒面,我放在鍋中,稍微加熱了一點30度左右用來發面
6.面發好之後揉出氣泡,擀成餅
7.用模具去成生坯
8.還有別的花樣
9.做了差不多夠一烤盤的了
10.烤箱預熱5分鐘,然後180°烤25分鐘
11.烤出來就是這樣了
烹飪技巧
一定要注意時間的控制,千萬不要像我這樣,參考別人的固然是好,但是也要因人而異啊