香甜的全麥簿餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

全麥粉、玉米麵粉、白玉米麵粉、白芝麻、鹽，泡打粉混合過篩後

全蛋液，鹽放進碗裡，用手動打蛋器攪拌均勻

全蛋液倒入盆裡攪一攪均勻

所有面粉混合過篩後，加入蛋油混合液裡，用橡皮刮刀翻拌，然後用手揉成麵糰狀即可

麵粉不要過分揉搓，以免影響餅乾的口感，拌好的麵糰，醒至20分鐘

將麵糰放到不粘矽膠墊上，擀成0.3cm厚的麵皮

切好細長條～也可以用模具切成喜歡的樣式

切好的餅乾條放進鋪好油紙的烤盤中～

.將烤盤放進提前上下火預熱好180度的烤箱中層，烘烤30分鐘或至餅乾條表皮出現金黃色即可。