1、麵包桶中加入牛奶,雞蛋,黑糖,鹽。鹽和糖對角放
2、加入麵粉,麵粉上面加人酵母,我每次和麵的時候都用筷子先把麵粉攪拌一下,成絮狀,這樣,再用麵包機和麵的時候就不會把面飄得哪都是的了
3、啟動一個和麵程式,揉至擴充套件階段
4、加入黃油,再啟動一個程式揉出膜,發酵至2倍大
5、取出,揉勻。排氣,擀成長方形,抹上蔓越莓果泥
6、捲起放入土司盒,進行2次發酵
7、發到八分滿的時候,蓋上蓋子,130度35分鐘
8、晾涼了切片,老公都沒等涼,就用手掰著吃了,
蔓越莓可以隨意換成自己喜歡的東西,豆沙,各種果醬,葡萄乾,肉鬆,都可以,黑糖的麵包和白糖的相比,有種特殊的香味,而且,黑糖多吃點,比白糖好