1、食材:包心菜(已撕開清洗)、花生米(已煮熟)。
2、將包心菜下入沸水中焯開,撈出。
3、用涼開水過過涼。
4、接著,將過涼好的包心菜擠幹水分。
5、然後,合入花生米,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、加適量的醬油。
8、加適量的芝麻油。
9、調味拌勻即成。