1、稱量好所有材料。
2、牛奶和玉米油攪拌均勻。
3、篩入低筋麵粉。
4、Z字形攪拌均勻。
5、蛋白分三次加入白糖用打蛋器打至溼性發泡。
6、分三次加入麵糊中切拌勻。
7、倒入烤盤中，用刮板刮平表面。
8、烤箱180度預熱好，放入烤盤中下層上下火轉150度烤20分鐘即可取出。
9、放涼後用圓形切模切成圓形。
10、牛奶中放入吉利丁粉隔熱水攪拌至完全溶解後放涼備用。
11、淡奶油加入白糖隔冰打至溼性發泡。
12、把步驟10和11混合均勻。
13、抹茶粉倒入開水攪拌均勻放涼。
14、倒入一半慕斯液攪拌均勻。
15、蛋糕放入活底模具中。
16、一勺原色慕斯液，一勺抹茶慕斯液，依次倒入模具中，晃平表面。
17、用牙籤隨意劃出花紋，放入冰箱冷藏5個小時以上取出脫模。
18、成品。
19、成品。
20、成品。
千里飄香谷
