甜蜜抹茶慕斯小蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

抹茶慕斯小蛋糕味道十分甜蜜，非常適合在下午的時候進行食用呢，其中用到了牛奶還有雞蛋，使得整個蛋糕吃起來都十分爽滑可口，讓人吃了一口之後直接吃第二個，這樣的小甜點可以幫助人們去除一天的疲倦呢，給人帶來幸福和滿足感呢！

主料

戚風蛋糕 ：半個
牛奶 ：100
淡奶油 ：50
吉利丁粉 ：8

輔料

細砂糖 ：10
抹茶粉 ：5

具體步驟

1.蛋糕用模具壓出薄片

2.牛奶中倒入吉利丁粉和抹茶粉攪拌均勻

3.淡奶油加細砂糖打發

4.打至六七分

5.將抹茶糊和打發的奶油攪拌均勻

6.攪拌成這樣的糊

7.模具用錫紙包住底子

8.鋪上一層蛋糕片

9.倒入一層糊

10.再放一張蛋糕片

11.倒入蛋糕糊

12.放入冰箱冷凍室30分鐘左右凝固好

13.脫模撒上抹茶粉簡單裝飾