酥脆雞蛋小餅乾怎麼做|酥脆雞蛋小餅乾的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酥脆雞蛋小餅乾的做法步驟

• 1、兩個雞蛋，蛋黃和蛋白分開，蛋黃加20克糖攪拌。

• 2、裝蛋白的碗要乾淨無水，加四十克糖打發。

• 3、打成這樣子哦

• 4、然後倒入蛋黃液，拌一下。

• 5、然後加入80克低粉，像炒菜一樣拌勻。

• 6、加入黑芝麻

• 7、用裱花袋裝好，擠到烤盤。

• 8、上下火160度，二十分鐘就可出爐了。

• 9、第二盤做得小點，容易烤，而且很脆。烤黃一點更香哦。