酥酥小餅乾怎麼做|酥酥小餅乾的做法

“小小的餅乾，動物的圖案，淡淡的奶香，酥酥的口感”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酥酥小餅乾的做法步驟

• 1、把鹽，白糖稱好放入無油的盆子裡

• 2、稱好奶粉

• 3、把黃油稱好，室溫化一下，我的黃油是放入熱水中加速化的，倒入盆子

• 4、然後用打蛋器打發

• 5、把雞蛋開啟放入打發的黃油中繼續打一下

• 6、加入稱好的牛奶在繼續打

• 7、加入麵粉攪拌活好面

• 8、把面揉好，取出一塊麵

• 9、把面擀開

• 10、用模具一個個的卡出圖形

• 11、放入烤盤，把烤箱上下開，定在150度預熱

• 12、要在烤箱跟前看著，預防烤糊，願意吃糊點的就多烤一下，我喜歡吃胡的，就烤的糊一點，給孩子吃的烤的輕一點

• 13、餅乾出爐後，要放一下讓它涼透，這樣才酥，咬一口泛著淡淡的奶香，太好吃了，先自己吃兩個吧，喜歡的朋友可以自己做點嚐嚐