蛋白薄餅怎麼做|蛋白薄餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋白薄餅的做法步驟

• 1、蛋白兩個,普通麵粉100克黃油70克糖粉50克，黑芝麻適量備用。

• 2、黃油室溫軟化。

• 3、加入白糖，用打蛋器打膨脹變白。加入蛋清和芝麻拌均勻。

• 4、麵粉過篩一遍，然後篩入蛋白糊中，拌勻。

• 5、裝入裱花袋中擠入鋪有油紙的烤盤。

• 6、160度上下火。

• 7、烤到邊緣發黃，拿出來放在烤盤上，晾涼即可。