關於臘肉燜紅蔥頭的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘肉燜紅蔥頭，這是一道很入味、濃香，極其誘人的一道菜餚，臘肉經過風乾，那味道變得濃郁持久，蔥頭提味去膩，胡蘿蔔增加這道菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔，維生素之王，多吃胡蘿蔔可以補充人體流失的維生素，同時還可以抗疲勞，增強人體的抵抗力，蔥從中醫角度上說，味辛辣，具有...

“紅蔥頭燜雞翅是我大嫂的拿手菜之一，那時候我寄宿在學校，每個週末回家，大嫂都差不多會做這個菜給我解饞，以前的我很挑食，蔥蒜不吃，姜不吃。青椒不吃，大嫂就把紅蔥頭剁碎碎，姜榨汁的，這樣我就不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：適量輔料乾紅辣椒：適量青辣椒：適量紅蔥頭：適量幹山楂片：適量八角：適量蔥薑蒜：適量具體步驟1.各種材料洗淨、切成合適大...

“野生猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品。多種氨基酸和豐富的多糖體高血糖的人群，特別適合吃猴頭菇，有益於血糖的降低。胃病、補脾益氣，助消化等功效。女性...

食材明細主料魚頭（1個）楊蔥（1個）輔料蔥（適量）油（適量）姜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭燜洋蔥的做法步驟1、炒鍋中放油姜然後魚頭放下去煎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘肉燜紅蔥頭是一道非常美味的家常菜。這道菜香氣濃郁，紅蔥頭本身就特別的香，臘肉也十分的香，紅蔥頭跟臘肉的搭配在一起...

“薑汁黃鱔焗飯廣東民間常以薑汁黃鱔焗飯給體質虛弱兒作補身之用。薑汁黃鱔飯鮮美可口，有補血健胃的作用，為秋冬時節美食之一，同時民間常作為疲乏、消瘦及病後貧血的輔助治療。薑汁性溫味...

“芋頭是秋補素食一寶，含豐富的礦物質和維生素，所以每年秋天總會買一個回家做各式菜餚，今天介紹給大家的是芋頭燜飯，非常美味。”食材明細主料大米（3杯）芋頭（半個）臘肉（半根）廣式臘腸潤腸（3根）輔料...

“外婆做了些芋頭幹給我，正好家裡有紅燒肉，燜一鍋出來，米飯多吃兩碗哦”食材明細主料紅燒肉（一碗）芋頭幹（一把）輔料鹽（少許）清水（半碗）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燜芋頭乾的做法步驟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅蔥頭：適量臘腸：適量米飯：適量輔料油：適量鹽：少許具體步驟1.紅蔥頭去掉佈滿灰塵的乾燥外皮，用小刀切成片狀，起油鍋，多油，爆香...

食材明細主料臘腸（適量）芋頭（適量）米（一杯半）輔料蒜末（少許）豌豆仁（適量）調料油（少許）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸芋頭燜飯的做法步驟1、米洗兩遍，新增適量的水泡半小時。2、臘腸...

“眾所周知，我們偉大的領袖毛主席最愛吃這道紅燒肉！現在人們生活水平提高了，對於這道菜的熱愛似乎減少了很多！總有人說這麼油膩的肉怎麼吃的下！其實這道菜做好了，真的一點也不油膩，而且十分好...

“臘鴨胗是過年回老家親戚送的很香滴說至於這個菜學名叫什麼我還沒考究過我們家鄉話是叫大頭來著呵呵這個菜比我想象滴要好吃很多呢”食材明細主料臘鴨胗（4個）大頭菜（1個）輔料大蔥（一段）配料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在在家的時候很少，很多時候都會想念家裡的味道，一家人聚在一起餐桌上都會出現很多臘肉，各種小炒。說起臘肉我還是比較...

“臘肉豌豆燜飯，標配是新鮮豌豆粒+糯米。不過，那個幹豌豆看起來很清新的樣子，想試試泡發以後會不會是跟鮮豌豆一樣的口感。雖然近年來並不常吃，但糯米版也還是吃過無數次。這一次，想要嚐嚐...

“鹹香味美，簡直是米飯殺手哦。”食材明細主料大頭菜（適量）臘肉（適量）輔料姜（少許）蒜頭（適量）調料醬油（少許）糖（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉燜大頭菜的做法步驟1、準備好食材:大頭菜...

“這麼一鍋米飯做出來，有菜有肉有主食，一餐飯一鍋就解決問題。”食材明細主料臘腸（1根）芋頭（1個）大米（適量）輔料胡蘿蔔（半根）清水（適量）食用油（半湯匙）食鹽（1克）生抽（10克）調料蔥（小許）洋蔥（小許）鹹鮮（口味）燜（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘每年回老家要吃什麼？必不可少的臘肉，香腸。一家人聚在一起餐桌上都會出現很多臘肉，各種小炒。說起臘肉我還是比較喜歡吃...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：適量紅蔥頭：適量輔料蔥薑蒜：適量青辣椒：適量乾紅辣椒：適量幹山楂片：適量八角：適量具體步驟1.各種材料洗淨、切成合...

“一湖北朋友自己家醃製的臘肉，除了炒菜，燜飯還是第一次嘗試，作為從小在北方長大的人，對臘肉的做飯，很是陌生，但是在飯店總吃，作為愛鑽研美食的我，這都不是大問題，呵呵，事實證明做的很香，寶貝很給...

“辣、香，下酒好菜”食材明細主料臘肉（適量）煙筍（適量）輔料幹椒段（適量）蔥（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉燜煙筍的做法步驟1、將臘肉切絲入鍋爆炒至香2、放入煙筍、幹椒段翻炒3、...

“野生黃鱔的鑑別：野生黃鱔具有凶猛的特性，頭大尾細，背灰黃色，腹部金黃且帶有黑點。人工飼養黃鱔：腹部黃色不明顯，身上花紋不清晰且模糊，尾巴短小。野生黃鱔去肚腸洗淨血水後去頭帶骨切段;自...

“簡單好做，美味有營養。”食材明細主料臘雞腿（500g）洋蔥（100g）大米（500g）輔料黑胡椒粉（2g）玉米油（100mg）大蒜頭（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿洋蔥燜飯的做法步驟1、臘雞腿2、隔水蒸...

“感謝恆大興安送出的5KG貢米一號試吃。收到的當天晚上就馬上開封試吃了，從白花花的洗米水可以感受到大米的打磨程度，好大米無需拋光。抓了一把，用油鹽醃製了30分鐘，然後與臘鴨頭同煮10分...