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麻糬麵包怎麼做|麻糬麵包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.74W
麻糬麵包的做法 麻糬麵包怎麼做

白鯊麻糬麵包粉,初體驗,原味的白鯊麻糬麵包,是不是很可愛呢,小小的圓圓的,外皮酥脆,一口咬下去Q彈,連我們家的小朋友都說很好吃!

食材明細

主料
  • 白鯊麻糬麵包粉 (230克)
  • 黑芝麻 (15克)
  • 牛奶 (95克)
  • 雞蛋 (1個(45克))
輔料
  • 黃油 (40克)
  • 白糖 (40克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

麻糬麵包的做法步驟

  • 麻糬麵包的做法 麻糬麵包怎麼做 第2張

    1、準備好各種食材

  • 麻糬麵包的做法 麻糬麵包怎麼做 第3張

    2、麵包機,放入攪拌棒,放入雞蛋、白糖、還有牛奶;

  • 麻糬麵包的做法 麻糬麵包怎麼做 第4張

    3、再把白鯊麻糬麵包粉,也一併放入麵包機中;

  • 麻糬麵包的做法 麻糬麵包怎麼做 第5張

    4、放入黑芝麻;

  • 麻糬麵包的做法 麻糬麵包怎麼做 第6張

    5、啟動麵包機的和麵功能,15分鐘;

  • 麻糬麵包的做法 麻糬麵包怎麼做 第7張

    6、一個程式結束,和成一個麵糰;

  • 麻糬麵包的做法 麻糬麵包怎麼做 第8張

    7、加入黃油,繼續一個程式的和麵,15分鐘;

  • 麻糬麵包的做法 麻糬麵包怎麼做 第9張

    8、程式結束,揉成光滑的麵糰,醒10分鐘;

  • 麻糬麵包的做法 麻糬麵包怎麼做 第10張

    9、分成一個40克的小劑子;預熱烤箱,上下火175度;

  • 麻糬麵包的做法 麻糬麵包怎麼做 第11張

    10、再把小劑子,揉圓,依次放在烤盤上;

  • 麻糬麵包的做法 麻糬麵包怎麼做 第12張

    11、放入烤箱中,上火175度,下火165度,35分鐘,如果想讓麻糬酥脆些,可以多烤會;

  • 麻糬麵包的做法 麻糬麵包怎麼做 第13張

    12、成品,外面酥脆,裡面Q彈,好吃好吃!

小竅門

溫馨提示:
烤箱的溫度和時間,根據各家的秉性調整;