關於馬蹄肉球湯的最正宗做法的知識

“荸薺又叫馬蹄。其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鐵、鈣和澱粉、荸薺英等成分。中國醫學認為，荸薺味甘，性寒，有清熱涼肝、生津止...

食材明細主料牛肉餡（250克）馬蹄（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）薑末（適量）料酒（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）馬蹄牛肉丸子湯的做法步驟1、牛肉餡加馬蹄去皮剁碎，加蔥末、薑末、胡椒...

“主料還是馬蹄和雞胸肉，不過我用它們來做一道湯菜，肉丸子彈彈的，這道湯低脂，很適合我這個高血壓患者。”食材明細主料雞胸肉（一塊）馬蹄（4個）黑木耳（一小把）輔料蔥（適量）姜（適量）配料香油（適量）鹽（適量）...

“鴨肉含有B族維生素，維生素E,其所含的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，易於消化，具有降低膽固醇的作用，也具有穩定血壓，比較適合高血壓病患者使用。馬蹄小時候在農村我家種了兩畝田，一到放寒假就...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“匈牙利這個國度，不僅有廣闊迷人的田園風光，也有有著“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前，美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力，征服了匈牙利人民，被尊為匈牙利王后；同樣，匈牙利人...

“我個人喜歡吃蝦，也常常做蝦，買了些馬蹄，就用馬蹄來炒蝦球，馬蹄爽脆，蝦球鮮香，兩種食材搭配鮮香中透著清甜，吃起來香而不膩，再以蔬菜來輔佐，營養更全面，而且色彩也漂亮，過節用來宴客也一定會大受...

燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位，這樣的牛肉肥瘦相間，還有一定的筋膜，非常鮮嫩，牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法，但是想把牛肉湯做出特別美味的口感，卻要下一番功夫，那麼哪裡的牛肉湯最正宗?一...

食材明細主料魚腥草（適量）馬蹄（適量）瘦肉（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魚腥草馬蹄瘦肉湯的做法步驟1、馬蹄瘦肉。2、魚腥草洗淨。3、瘦肉切小塊飛水備用。4、魚腥草掰段...

食材明細主料羊肉（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）輔料淮山（適量）蔥花（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔馬蹄羊肉湯的做法步驟1、羊腿肉飛水。2、材料如下。3...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...

“民間常說冬日宜燉湯。羊肉比較溫補，在冬天是很好的補品，也比較溫燥一點。所以這個湯搭配了清潤的馬蹄，來中和它的燥性，加上香菇，不僅清香甘甜還不溫不燥，一家老小都適合喝。”食材明細主料...

“今日大雪，仲冬伊始，北方地區早已雪花紛飛，南方也不甘落後般來了場氣溫驟降。每年蕭瑟寒冷之時，小蜜蜂最牽掛的便是家中一碗碗熱湯，溫暖滋味貫穿了從小至今的回憶。今日大雪，仲冬伊始，北方地...

食材明細主料春菜（適量）馬蹄（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）糖（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春菜馬蹄肉片湯的做法步驟1、馬蹄去皮。2、肉...

食材明細主料魚腥草（適量）馬蹄（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魚腥草馬蹄肉片湯的做法步驟1、魚腥草洗淨切段。2、馬蹄去皮切半。3、瘦肉切片。4、鍋...

“荸薺素有【地下雪梨】的美譽，北方人稱之為【江南人蔘】。皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜。是大眾喜愛的時令之品。”食材明細主料荸薺（300克）油（2勺）乾紅辣椒...

豬蹄的膠原蛋白是很高的，人們食用之後，對面板的好處大，於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法，便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候，若是處理的不得當，燉...

“馬蹄皮薄肉嫩，清甜無渣，爽脆可口，生食熟食均可，有清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目和利氣通化。煲靚湯時加入幾隻馬蹄，以增加湯的清甜之味”食材明細主料瘦肉（250克）粉腸（250克）輔料馬蹄（適量）配料...

食材明細主料馬蹄（適量）蘋果（適量）瘦肉（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）糖（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄蘋果肉片湯的做法步驟1、瘦肉切片，加入適量生抽生...

食材明細主料豬肉（適量）馬蹄（2顆）茼蒿（適量）輔料枸杞（適量）生粉（適量）生抽（適量）姜（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄肉丸湯的做法步驟1、材料如下2、茼蒿自家種的3、馬蹄豬肉...

食材明細主料瘦肉（適量）馬蹄（適量）瑤柱（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱馬蹄肉片湯的做法步驟1、馬蹄去皮。2、切片。3、瘦肉切片。4、加...

“無花果有健脾，清熱，解毒，生津止渴！馬蹄有清熱降火，治便祕，纖體之功效！此湯對咽炎咳嗽上火有療效！”食材明細主料瘦肉（3兩）馬蹄（5粒）無花果（2粒）輔料凍開水（300克）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無...

食材明細主料馬蹄（適量）瘦肉（適量）輔料薑絲（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄瘦肉湯的做法步驟1、馬蹄，瘦肉2、馬蹄切片，瘦肉切片3、馬蹄開後放入瘦肉小煮一會即...