椰蓉抹茶小甜品怎麼做|椰蓉抹茶小甜品的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰蓉抹茶小甜品的做法步驟

• 1、把牛奶放入容器中。

• 2、加入60克玉米澱粉50克白糖。

• 3、加入10克抹茶粉。

• 4、攪拌成沒有顆粒的糊。

• 5、把調好的糊放入不粘鍋小火慢慢熬熬製濃稠即可。

• 6、模具中刷油。

• 7、把熬好的糊倒入模具中放冰箱冷藏一個小時。

• 8、冷藏好的糊已經定型，脫模。

• 9、切成長方形。

• 10、粘上一層面粉。

• 11、粘上雞蛋液。

• 12、裹上面包糠。

• 13、油溫五成熱下鍋炸制金黃色即可。

• 14、出鍋後把兩頭用刀切下薄薄一層如圖，撒上椰蓉即可。