“望著做玫瑰餅剩下的雞蛋,忽然決定換一種方式喝牛奶。烤過豆漿布丁,還沒烤過牛奶的呢。一向都喝不加糖的純牛奶,這個布丁也不能放糖。很抱歉,甜品不甜。”
1、準備用料
2、雞蛋打入大碗,打散
3、加入牛奶,
4、攪拌均勻
5、過濾2-3次
6、倒入烤碗
7、放入烤盤,在烤盤中加入熱水,放入烤箱,中層,160度,烤45分鐘左右
8、液體凝固,即可出爐
9、表面淋上少許焦糖點綴
喜歡甜味的可以根據自己的口味加糖根據烤箱實際情況,烘烤時間會有所不同。烤盤中的熱水以沒過烤碗一半為宜。