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焦糖布丁的做法 超簡單的焦糖布丁 焦糖布丁怎麼做

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:2.95W
焦糖布丁的做法 超簡單的焦糖布丁 焦糖布丁怎麼做

烤箱,空氣炸鍋都可以做。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (3個)
  • 奶油 (225g)
  • 牛奶 (75g)
  • 白砂糖 (20g)
輔料
  • (適量)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

焦糖布丁的做法步驟

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    1、淡奶油、牛奶、白砂糖倒入小奶鍋,攪拌均勻,小火加熱至白砂糖融化。

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    2、蛋黃攪拌均勻。

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    3、將淡奶油的混合液體慢慢倒入蛋黃內,攪拌均勻。

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    4、用篩網過濾一下,會更細膩嫩滑。

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    5、烤箱預熱,170度烤25-30分鐘。或者空氣炸鍋預熱5分鐘,190度烤20分鐘。

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    6、成品。